Bolo de Maçã Com Nozes e Passas.

Oi meninas,

Véspera de feriado, chuvinha fina caindo … hummm … esse tempinho combina bem com uma comidinha aconchegante, não é mesmo??

Essa receita veio da minha amiga Renata Campos, direto do Rio de Janeiro. Delícia!

Bolo de Maçã 

-02 xícaras de farinha de trigo

-02 xícaras de açúcar 

-02 ovos  

-02 maçãs descascadas e picadas 

-01 xícara mal cheia de óleo 

-01 colher de chá de canela 

-01 colher de chá de fermento em pó 

-01 colher de chá de bicarbonato de sódio 

-01 pires de nozes picadas 

-01 pires de passas sem sementes 

Modo de fazer: 

Bater os ovos inteiros, acrescentar todos os demais ingredientes e misturar. 

Untar uma forma redonda (usada para pudim) com margarina e polvilhar com a mistura de açúcar com canela. 

Assar em forno médio por mais ou menos 01 hora. 

Espero que vcs gostem!!!”

Sobre Carolina Khouri

Nasci em Niterói e atualmente moro na cidade de São Paulo. Sou advogada de formação e empresária de moda de coração, corpo e alma. Juntamente com duas sócias queridas, fundei a CopaClub Beachwear, marca de moda praia voltada para o mercado de luxo.
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